Efektivitas Limbah Tongkol Jagung sebagai Campuran Bahan Dasar Pembuatan Baglog terhadap Percepatan Tumbuh Miselium Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus)

Authors

  • Ni Kadek Dwityasari Anggraeni Program Studi Pendidikan Biologi, FSTT, Universitas Pendidikan Mandalika, Indonesia
  • Ismail Efendi Program Studi Pendidikan Biologi, FSTT, Universitas Pendidikan Mandalika, Indonesia
  • Baiq Mirawati Program Studi Pendidikan Biologi, FSTT, Universitas Pendidikan Mandalika, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33394/bioscientist.v10i1.4951

Keywords:

Corn Cob Waste, Baglog, Mycelium, Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus).

Abstract

Corn is the second staple food after rice with a large area of cultivation in West Nusa Tenggara Province, especially in Sumbawa Regency, corn production in 2019 reached 697,210 tons, in a harvested area of 110,035 ha, productivity reached 63.36 kw/ha. Until now, corncob waste has not been optimally utilized, because its economic value is very low. The purpose of this study was to determine the effectiveness of corncob waste as a mixture of basic ingredients in making baglog of oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus). This type of research is a pure experimental research (true experiment). The research approach used is quantitative. The research design used was Completely Randomized Design (CRD), using 4 treatments and 5 replications, so that 20 treatment replications were obtained. The results showed that the average acceleration of mycelium length growth in different treatments showed significantly different numbers, namely 2.03 cm produced by P3 treatment (25% wood sawdust + 75% corncob powder).

References

Alex, S.M. (2011). Untung Besar Budi Daya Aneka Jamur. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Asyarita, S., dan Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F4 Asal Cilamaya dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma, 5(2), 122-131.

Dinas Pertanian. (2019). Retrieved October 20, 2022, from Dinas Pertanian. Interactwebsite: http://dinastan.sumbawakab.go.id/berita/id/53/pengembangan-dan-peningkatan-produksi-jagung-mendukung-eksport-atau-substitusi-import-di-kabupaten-sumbawa-.html.

Efendi, I., dan Masjudin. (2015). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pembudidayaan Jamur Tiram dan Pengolahan Limbahnya menjadi Pupuk Organik Berbasis Koperasi Syari’ah. Jurnal Kependidikan, 14(4), 351-360.

Eliska, P. (2013). Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Tambahan Limbah Tongkol Jagung. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Isnawati, Mahmudi, I., Khayati, D., Utami, T., Purwanti, K., dan Ulfa, M. (2019). Pengaruh Penambahan Limbah Kertas 80% dan Kayu 20% sebagai Alternatif Media Tanam Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Bioma, 21(2), 139-145.

Kusriningrum, R.S. (2008). Perancangan Percobaan. Surabaya: AUP Unair.

Mahsar, Dharmawibawa, I.D., dan Masiah. (2016). Pengaruh Kuantitas Kapur terhadap Kecepatan Tumbuh Miselium Jamur Tiram sebagai Upaya Pembuatan Poster. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 4(2), 76-80.

Priyatno, D. (2016). Belajar Alat Analisis Data dan Cara Pengolahannya dengan SPSS Praktis dan Mudah Dipahami untuk Tingkat Pemula dan Menengah. Yogyakarta: Gava Media.

Setyarini, A., dan Retnaningsih, N. (2016). Kajian Macam Limbah dan Penambahan Tepung Tongkol Jagung terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Jurnal Ilmu Pertanian (Agric), 28(1), 1-6.

Suryani, A'yunin, A.Q., Nawfa, R., dan Purnomo, A.S. (2016). Pengaruh Tongkol Jagung sebagai Media Pertumbuhan Alternatif Jamur Tiram Putih. Jurnal Sains dan Seni ITS, 5(1), 2337-3520.

Downloads

Published

2022-06-30

How to Cite

Anggraeni, N. K. D., Efendi, I., & Mirawati, B. (2022). Efektivitas Limbah Tongkol Jagung sebagai Campuran Bahan Dasar Pembuatan Baglog terhadap Percepatan Tumbuh Miselium Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 10(1), 528–534. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v10i1.4951

Issue

Vol. 10 No. 1 (2022): June

Section

Articles

Citation Check