Tandi, J.A. et al. 2025. Identifikasi Jamur dan Bakteri Pada Plup Proses Fermentasi Biji Kakao . Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi. 13, 3 (Sep. 2025), 2096–2104. DOI:https://doi.org/10.33394/bioscientist.v13i3.17537.