Tuhumury, F.D.A. et al. 2022. Analisa Total Bakteri Salmonella spp. pada Produk Ikan Cakalang Asap yang Dijual pada Beberapa Pasar di Kota Ambon. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi. 10, 2 (Dec. 2022), 682–694. DOI:https://doi.org/10.33394/bioscientist.v10i2.5901.