Rastina, R.; Siregar, E. G.; Muharani, F.; Fakhrurrazi, F.; Ismail, I.; Darniati, D.; Herrialfian, H.; Ayuti, S. R.; Makmur, A. Efek Penambahan Cuka Aren (Arenga Pinnata) Pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Terhadap Jumlah Mikroba Dan Waktu Awal Pembusukan. Bioscientist j. ilm. bosbiol. 2022, 10, 849-861.