A. A. Arifin, S. Armiani, and H. Fitriani, “Isolasi Antosianin Kulit Terong Ungu (Solanum melongena) sebagai Biosensor Pendeteksi Kandungan Bahan Kimia pada Makanan”, Bioscientist j. ilm. bosbiol., vol. 10, no. 1, pp. 361–382, Jun. 2022.