Arifin, Ahmad Aris, et al. “Isolasi Antosianin Kulit Terong Ungu (Solanum Melongena) Sebagai Biosensor Pendeteksi Kandungan Bahan Kimia Pada Makanan”. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, vol. 10, no. 1, June 2022, pp. 361-82, doi:10.33394/bioscientist.v10i1.5120.