Tandi JA, Kundera IN, Windarsih Y, Alibasyah LM, Ashari A, Budiarsa IM. Identifikasi Jamur dan Bakteri Pada Plup Proses Fermentasi Biji Kakao . Bioscientist j. ilm. bosbiol. [Internet]. 2025 Sep. 18 [cited 2025 Sep. 28];13(3):2096-104. Available from: https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/bioscientist/article/view/17537