Faujiah F, Dharmawibawa ID, Mirawati B. Uji Organoleptik Tempe dari Biji Gude (Cajanus cajan (L.) Millps.) dengan Berbagai Konsentrasi dan Lama Fermentasi. Bioscientist j. ilm. bosbiol. [Internet]. 2021 Jun. 30 [cited 2025 Aug. 15];9(1):261-9. Available from: https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/bioscientist/article/view/3718