Amelia, Ria, Sukainil Ahzan, Saiful Prayogi, and Dwi Pangga. 2024. “Uji Viskositas Nira Aren Dengan Penambahan Kelapa Parut Dan Minyak Goreng Terhadap Kualitas Gula Aren”. Jurnal Ilmiah IKIP Mataram 11 (1):41-47. https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/jiim/article/view/14324.