R. Amelia, S. Ahzan, S. Prayogi, and D. Pangga, “Uji Viskositas Nira Aren dengan Penambahan Kelapa Parut dan Minyak Goreng Terhadap Kualitas Gula Aren”, JIIM, vol. 11, no. 1, pp. 41–47, Jul. 2024.