Sahria, Andri, et al. “Isolasi Antosianin Dalam Kulit Terung Ungu Sebagai Biosensor Kandungan Boraks Pada Cilok”. Jurnal Ilmiah IKIP Mataram, vol. 8, no. 2, Feb. 2023, pp. 312-20, https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/jiim/article/view/5069.