Sahria, Andri, Nadia Febriani, Ahmad Aris Arifin, and Dwi Sabda Budi Prasetya. “Isolasi Antosianin Dalam Kulit Terung Ungu Sebagai Biosensor Kandungan Boraks Pada Cilok”. Jurnal Ilmiah IKIP Mataram 8, no. 2 (February 23, 2023): 312–320. Accessed August 16, 2025. https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/jiim/article/view/5069.