A. S. S. Daeng, L. S. Masrilurrahman, and M. Sadir, “UJI PROKSIMAT TINGKAT KESUKAAN PRODUK PERMEN JELLY DARI DAUN TANAMAN GAHARU (Gyrinops versteegii) DENGAN BERBAGAI VARIASI KONSENTRASI GELATIN”, JSS, vol. 6, no. 2, pp. 22–30, Dec. 2023.