Wiryawan, I.N.A. and Rizka, M.A. 2024. Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry dan Bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram. Transformasi : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Non Formal Informal. 10, 2 (Oct. 2024), 182–190. DOI:https://doi.org/10.33394/jtni.v10i2.12989.