Wiryawan, I. N. A.; Rizka, M. A. Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry Dan Bakery Di Balai Pendidikan Dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram. j. transformasi. j. pengembangan. pendidikan. non-formal informal 2024, 10, 182-190.