WIRYAWAN, I Nyoman Angga; RIZKA, M. Arief. Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry dan Bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram. Transformasi : Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Non Formal Informal, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 182–190, 2024. DOI: 10.33394/jtni.v10i2.12989. Disponível em: https://e-journal3.undikma.ac.id/index.php/transformasi/article/view/12989. Acesso em: 18 aug. 2025.