I. N. A. Wiryawan and M. A. Rizka, “Evaluasi Program Diklat Manajemen Usaha Tata Boga Berbasis Pastry dan Bakery di Balai Pendidikan dan Pelatihan Koperasi UMKM Mataram”, j. transformasi. j. pengembangan. pendidikan. non-formal informal, vol. 10, no. 2, pp. 182–190, Oct. 2024.